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上海以海机械有限公司
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ENTERPRISE
企业介绍
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2025-04
破碎设备：清洗后的芒果需要破碎成小块，以便后续的榨汁操作。破碎设备可以采用刀片式破碎机或锤片式破碎机，将芒果破碎成适合榨汁的大小。榨汁设备：将破碎后的芒果块放入榨汁机中，通过压榨或离心的方式提取出芒果汁。榨汁设备可以根据生产需求选
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2025-04
质量检验项目：感官检验包括对草莓汁的色泽、香气、口感等方面进行评价。通过肉眼观察草莓汁的颜色是否正常、是否有杂质；用鼻子嗅闻其香气是否浓郁**、是否有异味；通过品尝来判断口感是否细腻、甜酸是否适中、是否有沉淀或分层现象等。理化指标
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2025-04
调配过程中，要对果汁的各项指标进行实时监测，如糖度、酸度、pH值、色泽等，根据监测结果及时调整辅料的添加量，使调配后的果汁达到预期的质量标准。同时，要注意调配设备的清洁卫生，避免不同批次产品之间的交叉污染。胶体磨则是通过高速旋转的
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振动筛用于去除果汁中的大颗粒杂质；砂棒过滤器用于去除果汁中的细小颗粒和悬浮物；板框过滤器则通过压力将果汁中的固体颗粒和杂质截留在滤布上；膜过滤器则利用膜的孔径大小将果汁中的微生物、蛋白质等大分子物质截留。过滤设备需具备良好的过滤效
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芒果的果皮和果核对出汁率以及果汁的口感有着直接的影响，因此，高效、精细的去皮去核工序至关重要。常用的去皮方法有机械去皮、化学去皮和蒸汽去皮等。机械去皮通常采用专门设计的去皮机，通过旋转的刀具或摩擦装置将芒果皮去除，具有效率高、去皮
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经过杀菌后的蓝莓汁需要及时进行灌装和包装，以防止微生物的再次污染，保持产品的质量和风味。灌装和包装过程要在无菌环境下进行，常见的包装形式有玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐、利乐包等。玻璃瓶具有良好的阻隔性和化学稳定性，能够有效保护果汁的质量
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